الوجباتالسريعةليستعادةالخيارالأكثرصحة،ولكنهاغالباماتكونالأكثرملاءمةوغيرمكلفة。مايصلإلى50فيالمئةمنالأميركيينيأكلونالوجباتالسريعةمرةواحدةعلىالأقلفيالأسبوع،وكثيرمنالناسفيكثيرمنالأحيان。هذايرقىإلىالكثيرمنالوجباتالتيليستالأكثرمغذية،أوالأفضللالأكلالصحي.
أنماطالحياةالمزدحمةوالأطفالوالسفركلهايمكنأنتتطلبتناولالوجباتالسريعة。وعلىالرغممنأنهلابأسمنالانغماسمنحينلآخرفيالأطعمةالمفضلةذاتالسعراتالحراريةالعالية،مثلالبطاطسالمقليةبالجبن،إلاأنهذايجبأنيكونالاستثناءوليسالقاعدة。بدلامنذلك،اخترالأطعمةالسريعةالصحيةلتقليلالسعراتالحراريةوالدهونوتناولالصوديوم。معإدراجمحتوياتالسعراتالحراريةالآنفيقوائمالوجباتالسريعة،يمكنكأنتعرفعلىالفورالعناصرالتييمكنأنتصلإلىالحدالأقصىفيوجبةواحدة。
لكن الأمر لا يتعلق فقط بالسعرات الحرارية。ضع في اعتبارك أيضا ما تأكله。قديحتويالهامبرغرالصغيرعلىنفسمحتوىالسعراتالحراريةمثلالسلطةالجانبية،لكنالسلطةتوفرالمزيدمنالعناصرالغذائيةوالأليافمنالخضار(فقطحافظعلىضوءالتتبيلة)。اليوم،هناكالمزيدمنالخياراتالمغذيةفيالقوائم،لذلك،للبدء،قمنابتجميعقائمةموجزةببعضالأطعمةالسريعةالصحيةفيالعديدمنالمطاعمالشهيرة。حاولطلبواحدةمنهذهفيالمرةالقادمةالتيتضغطفيهاعلىمحركالأقراص。
وجبات سريعة صحية
كلفرز
تخطيبتربرجروخلاطاتالخرسانةواخترساندويتشالدجاجالمشويأوالسلطةأوالحساء(إذاكانمتاحا)。
مترو
لا يمكنك أن تخطئ في سلطة الخضار أو الفرعية。إذاكنتتريدبعضاللحم،اخترترياكيالدجاجبالبصلالحلوأوالدجاجالمشويفيالفرنأوالدجاجالمشويعلىطريقةالشواية。التزمبالسندويشاتمقاس6بوصات،واخترالمعجناتأورقائقالبطاطسالمخبوزةإذاكانيجبأنيكونلديكبعضالقرمشة。
ماكدونالدز
انسبيجماكوكوارترباوندر،واخترساندويتشهامبرغرعاديأودجاجمشويمعسلطةجانبية。إذاكانيجبأنيكونلديكبطاطسمقلية،فاحصلعلىحجمصغيرأواطلبوجبةسعيدةللتحكمالتلقائيفيالجزء。
بانيرا
هناكالكثيرمنالخياراتللوجباتالسريعةالصحيةهنا،لذاجرببعضالسلطات(مثلسلطةالسمسمالآسيويةمعالدجاج)أوالحساءالقائمعلىالمرق(تخطيوعاءالخبز)أوحتىالأطباقالأحدث،مثلوعاءالحبوبالمتوسطيأووعاءحبوبالباجا。
تاكوبيل
التزمبسندويشاتالتاكوبالدجاجأوشرائحاللحممعالحدالأدنىمنالجبنوبدونكريمةحامضة。يعد أسلوب تاكو الدجاج الناعم فريسكو خيارا جيدا。أضفجانبامنالفاصولياالسوداءوالأرزللحصولعلىجرعةصحيةمنالبروتينوالألياف。أواختروعاءقائمةالخضار،معالفاصولياالسوداءوالأرزوالخسوالجواكاموليوبيكوديجالووالمزيد。يضاف الدجاج لمزيد من البروتين。
جيميجونز
جرب Unwiches للتخلص من الخبز لصالح ورقة الخس。俱樂部露露Unwichيحتويعلىالديكالروميولحمالخنزيرالمقددوالطماطموالمايونيزوالخس。أضفرقائقThinny芯片ومخللالشبتالكوشرلتناولوجبةمنخفضةالسعراتالحرارية。
شيك——فيل——أ
يشمللفائفالدجاجالمشويالباردالدجاجوالخسوالجزروالملفوف،ملفوفابخبزمسطحمندقيقبذورالكتان。
باندااكسبرس
لاتغريبالخياراتالمقلية،وتناوللحمالبروكليالبقريبدلامنذلك،معالأرزالبنيوالخضرواتالمطهوةعلىالبخار。أضفملصقوعاءالدجاجإذاكنتتريدالمزيدمنالبروتين。
تشيبوتل
اخترالسلطة،بدلامنالبوريتو،واملأهابالخسوالأرزوالفاصولياالسوداءوالبروتينمثلالدجاجوالصلصةوخضارالفاهيتا。يحتويالجواكاموليعلىنسبةعاليةمنالدهون،ولكنهنوعجيدمنالدهون،ويضيفالبروتينوالألياف،ويمكنأنيكونبمثابةصلصةعلىسلطتك。
وينديز
سلطةدجاجالتفاحالبقانوسلطةدجاجالأفوكادوالجنوبيةالغربيةمحملةعلىالبروتينوالألياف。ماعليكسوىالحدمنخلعالملابسلتقليلمحتوىالدهون。البطاطاالمخبوزةالعادية(غيرالمحملة)هيدائماخيارجيدأيضا。