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如果你是一個新的跑步者,或者一個想要跑步的人,你應該意識到營養在幫助你成功和在訓練中感覺良好的重要作用。無論你是休閑跑步者還是競技選手,無論你隻是想多跑幾英裏還是努力提高你的成績,健康飲食,多喝水會影響你的表現,耐力和恢複。

但是有那麼多關於跑步者營養的信息,知道該怎麼做會讓人感覺有點不知所措。這裏沒有讓你成為超級馬拉鬆運動員或精英短跑運動員的特殊公式,隻有可靠、直接的建議。

看看這些關於跑步者營養的聰明建議,由專家提供《跑者世界》,Active.com還有VeryWell Fit。收養他們,上路吧!

跑步者的營養

  1. 分析你的飲食。這看起來很麻煩,但是記錄5-7天的飲食日誌,記錄你吃的和喝的所有東西,讓你很好地了解你現在吃了什麼。要誠實,不要忘記晚飯前的一把堅果或從同事桌上拿的迷你糖果。沒有羞恥;隻是信息。看看你在哪裏吃了太多的加工食品或高脂肪食品;沒有足夠的水果和蔬菜,或者沒有喝足夠的水。
  2. 一日三餐。不要為了減少卡路裏攝入而不吃飯。這會導致低血糖,這會讓你餓怒,並試圖吃任何你能找到的東西,而不考慮營養價值。隔段時間吃飯有助於保持你的能量穩定和新陳代謝旺盛。小零食也可以,但要吃低熱量的食物,比如水果、格蘭諾拉麥片或蛋白質棒、酸奶和爆米花。
  3. 選擇複雜的碳水化合物。碳水化合物是很好的能量來源,而且並不壞;事實上,它們應該占你飲食的60-65%。吃全麥麵食、米飯和麵包;新鮮水果和蔬菜,穀物,種子和豆類。
  4. 攝入足夠的蛋白質。蛋白質有助於肌肉修複,如果你要跑很多英裏,這是至關重要的。選擇瘦紅肉,雞肉和火雞,魚,雞蛋,豆類,大豆和豆腐。高脂肪食物如堅果和奶酪是可以接受的。在你的飲食中保證20-35%是蛋白質。
  5. 喜歡“好”脂肪。你不必完全避免脂肪,因為它們也能提供能量,但盡量將它們限製在你總飲食的15-20%。選擇單飽和食品,如牛油果、菜籽油、橄欖油和亞麻籽油,而不是豬油、油炸食品或加工食品。魚類和種子中含有的多不飽和脂肪也是不錯的選擇。偶爾犒勞一下自己也是可以的,比如你最喜歡的冰淇淋或薯條。如果你堅持跑步,你應該消耗掉這些熱量。
  6. 選擇補充劑。維生素不應該取代健康飲食,但可以作為保險來填補空白。維生素A、C和E等抗氧化劑有助於對抗運動中產生的自由基的損害。鈣、鐵、鈉、鉀等礦物質對跑步者也很重要。當然,複合維生素不能保證最佳表現,但可以彌補飲食中的不足。
  7. 保持適當的水分。脫水其實很常見,會導致頭痛、疲勞和肌肉痙攣。全天都要喝水,跑步時帶瓶水。能量飲料可以在長跑中和長跑後補充水分,但不要過多飲用果汁或冰沙,因為它們含有大量的糖。同時也要限製咖啡因和酒精的攝入,因為它們是利尿劑,會促進液體流失。
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