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親密的早餐現在,我們中的許多人都不需要衝出門去上班了,早餐也不再局限於在路上帶著咖啡或香蕉。在家工作(WFH)為我們提供了更多的可能性,當談到你的禁食。你可以花點心思做飯,或者隻是快速地準備好你的飯菜,它可以是豐盛的或迷你的。

試試這些WFH早餐,如果可能的話,在餐桌上享用它們,而不是在車裏、火車上或辦公桌前吃。

親密的早餐

健康早餐三明治(最健康)

  • 2個蛋白
  • 1/2湯匙第戎芥末
  • 1撮黑胡椒
  • 1茶匙特級初榨橄欖油
  • 2湯匙切達奶酪絲
  • 全麥英式鬆餅
  • 片火腿
  • 片西紅柿
  • 新鮮羅勒葉

在一個小碗裏,把蛋白、第戎芥末和一小撮胡椒粉攪拌在一起。在一個小不粘鍋中加入橄欖油,用中火加熱。

熱後加入蛋白煮至凝固,然後翻麵。上麵撒上切達幹酪,對折兩次,放在烤好的英式鬆餅上。上麵撒上火腿、番茄和羅勒葉。

早餐紅薯(最健康)

  • 4個中等大小的紅薯
  • 半杯脫脂椰子希臘酸奶
  • 1個中等大小的蘋果,切碎
  • 2湯匙楓糖漿
  • 1/4杯無糖烤椰子片

烤箱預熱至400°。把土豆放在錫箔襯裏的烤盤上。烤至變軟,45-60分鍾。

在每個土豆上切一個“X”字;用叉子把紙漿弄蓬鬆。在上麵撒上剩下的配料。

Rise And Shine凍糕(tastofhome.com)

  • 4杯脫脂香草酸奶或原味希臘酸奶
  • 2個中等大小的桃子,切碎
  • 2杯新鮮黑莓或藍莓
  • 半杯麥片或Kashi Go Lean Crunch麥片

將一半酸奶、桃子、黑莓和格蘭諾拉麥片放入4個凍糕杯中。重複層。注意:你可以使用任何應季水果。

隔夜燕麥(tastofhome.com)

  • 1/3杯老式燕麥
  • 3湯匙脫脂牛奶
  • 3湯匙脫脂原味酸奶
  • 1湯匙蜂蜜
  • 半杯什錦新鮮水果
  • 2湯匙切碎的核桃,烤熟

在一個小容器或玻璃瓶裏,混合燕麥,牛奶,酸奶和蜂蜜。上麵放上水果和堅果。密封;冷藏過夜。

注意:變化:

巧克力櫻桃燕麥:使用櫻桃味酸奶,加入1湯匙。可可粉,上麵撒上新鮮或冷凍的去核櫻桃。

香蕉麵包燕麥:用楓糖漿代替蜂蜜,攪拌半根香蕉泥和半茶匙。肉桂。頂部放上烤山核桃。

胡蘿卜蛋糕燕麥:加入2湯匙。胡蘿卜碎,用奶油奶酪代替酸奶。

椰林飄香燕麥:加入半個香蕉泥,2湯匙。菠蘿碎和1湯匙。椰絲燕麥混合物。

牛油果吐司(CookieandKate.com)

  • 一片全麥麵包
  • 半熟鱷梨
  • 一小撮鹽

把麵包烤成金黃色變硬。

牛油果去核,挖出果肉。放入碗中,用叉子將其搗碎直至光滑。加入一撮鹽(約⅛茶匙),按口味再加一些。

將牛油果鋪在吐司上享用,或在下麵添加可選的配料。

注意:變化:

牛油果吐司

將切碎的新鮮蘿卜、蔥花、jalapeño(去籽和排骨)和烤過的葵花籽混合。撒在吐司上。

番茄羅勒牛油果吐司淋上香醋

在牛油果吐司上放上切片的番茄,淋上少量優質的濃香醋或指定的香醋釉,再撒上一些撕好的新鮮羅勒葉。

吉坦咖啡式牛油果吐司

這個NYC café據說開啟了牛油果吐司的潮流。在吐司上塗一層厚厚的牛油果泥,讓它變得光滑和丘狀,然後淋上1茶匙特級初榨橄欖油,1茶匙檸檬汁,撒上大量的紅辣椒片和鹽片。

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