什錦幹果是一種美味、飽腹的零食，你可以隨時隨地攜帶，當它含有堅果和幹果等營養成分時，它能提供比自動售貨機更強大的能量補充。另外，健康的什錦幹果食譜製作起來很簡單——隻要把所有的東西都放進袋子裏攪拌就行了。
你可以發揮你的想象力，從這些常見的成分中組合出任何你喜歡的東西:
- 堅果-不加鹽、不加糖是健康脂肪、蛋白質、纖維、抗氧化劑、維生素和礦物質的最佳選擇。選擇杏仁、開心果、腰果、花生和核桃(高熱量的夏威夷堅果、榛子、巴西堅果、山核桃和適量的鬆子)。
- 種子-提供與堅果相似的營養，可以嚐試南瓜、向日葵、芝麻、亞麻和大麻種子。
- 幹果-這些可以增加風味和維生素，但數量有限，因為它們含有大量的糖:幹蘋果、櫻桃、蔓越莓、枸杞、藍莓、草莓、杏、葡萄幹、香蕉片、無花果、菠蘿塊、芒果和棗。
- 穀物-添加複合碳水化合物，如碎小麥麥片、椒鹽脆餅、Cheerios或Chex、麩皮片、全麥餅幹、格蘭諾拉麥片、烤燕麥、膨化大米麥片和爆米花。
- 糖果-使用少量的M&M巧克力、薯片(巧克力、花生醬、角豆和奶油糖)、可可粒、酸奶葡萄幹、巧克力咖啡豆、迷你棉花糖或巧克力堅果。
- 美味的臨時演員-用海鹽、咖喱、薑粉、肉桂、肉豆蔻、小豆蔻或辣椒粉調味。或者加入芥末豆、椰子片、芝麻條、幹薑和咖啡豆，味道更濃。
為了讓你開始，這裏有一堆來自Greatist.com的健康什錦幹果食譜這可能會激發新的偏好。
隻是一定要限製你吃的量，因為這些混合物是高熱量的，很容易放縱。我們建議你將每份食物分裝在密封塑料袋中，以減少吃得過多的誘惑。除非你出去了徒步旅行一整天，完成鐵人三項或跑馬拉鬆，你應該堅持四分之一杯的份量，這並不多，所以慢慢吃，享受每一口。
健康什錦幹果食譜
為了簡單起見，這些食譜並沒有包括每種食材的確切數量，所以你可以隨意扔掉更多你喜歡的食材，少放一些其他的，或者把每一種食材等量地混合在一起。儲存在一個密封的容器中以保持新鮮(不要直接啃掉容器!)
- 花生，葡萄幹，如果你喜歡的話，還有m&m巧克力豆
- 花生醬愛好者——花生、杏仁、香蕉片、黑巧克力和花生醬片
- 堅果類——杏仁、腰果、花生、核桃和葡萄幹
- 穀物和水果——麥麩片配碎小麥穀物、膨化大米、格蘭諾拉麥片、腰果、幹櫻桃、幹蔓越莓和幹藍莓
- 美味的種子——杏仁、南瓜子、葵花籽、大蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉和鹽
- 咖啡迷——榛子、杏仁、葡萄幹、巧克力覆蓋的咖啡豆和白巧克力片
- 狗糧——杏仁、全麥麥片或小麥麥片、黑巧克力片、花生醬片、可可粒和幹蔓越莓
- 秋季口味-山核桃，幹蘋果，楓燕麥，南瓜籽，肉豆蔻和肉桂
- 電影之夜，爆米花，巧克力豆和幹櫻桃
- 熱帶——腰果、巴西堅果、芒果幹、椰子片和香蕉片
- PB&J——花生配幹草莓、花生醬片和碎小麥麥片
- 海灘上有夏威夷堅果、白巧克力片、菠蘿幹和椰子片
- 鹽和甜——杏仁，幹櫻桃，黑巧克力片，海鹽和肉桂
- 猴子咀嚼——香蕉片、花生、海鹽、杏仁、黑巧克力片、葡萄幹和椰子片
- 卡津香料——杏仁、山核桃、核桃、葵花籽、南瓜子、海鹽、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉和辣椒粉